Składniki: 40 dag gotowanej szynki, 8 jaj przepiórczych, 1/2 szklanki zielonego konserwowego groszku, 7 łyżeczek żelatyny, 4 szklanki rosołu warzywnego
Kategoria: Kuchnia
Zupa z oliwek i mascarpone
Składniki: 35 dag zielonych oliwek bez pestek, 2 łyżki stołowe sera mascarpone, 1 kostka bulionu, 5 łyżek oliwy z oliwek
Peruwiańska zupa ziemniaczana
Składniki: 30 dag wołowego mięsa kością lub udko kurczaka 1/2 średnich, ziemniaków, 1/2 paczki drobnego makaronu, najlepiej w kształcie ryżu,
Podpłomyk z serem owczym
1/2kostki drożdży (10 g), 1/2 łyżeczki cukru 250 g mąki pszennej (typu 450) 125 g pełnoziarnistej mąki pszennej 100 g
Pilaw pomidorowy
5 średnich dojrzałych pomidorów, 3 woreczki ryżu do gotowania, 2 łyżki masła, dymka lub 1/2 cebuli, 3 szklanki rosołu warzywnego
Spahgetti z tuńczykiem
40 dag makaronu spaghetti, 1 puszka tuńczyka (200 g) w oliwie, 2 łyżki kaparów (najlepiej w soli), 1 cebula, puszeczka
Risotto z owocami morza
Pół szklanki ryżu, paczka mieszanki owoców morza (mogą być mrożone), oliwa z oliwek czosnek, 2 szklanki rosołu z kostki, mały
Risotto alla piemontese
Składniki : 35 dag ryżu, 1 litr rosołu, 5 dag masła, 4 dag parmezanu, gałka muszkatołowa, 4 dag sosu z
Podsmażane warzywa z tuńczykiem
2 cukinie, 1 strąk zielonej lub żółtej papryki, 1 duża cebula, 4 pomidory, pół szklanki oliwy, ew. 4 łyżki białego